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  • Actualizada la descripción de Habilitación y registro de alimentos de

    **D.974.** (Habilitación y registro de alimentos) Los alimentos destinados al expendio o consumo de la población departamental elaborados, transportados o comercializados en el Departamento de Montevideo cualquiera sea su origen, deberán habilitarse y registrarse en el Servicio de Regulación Alimentaria previamente a su comercialización y transporte. **Habilitación:** es el acto por el cual el Servicio de Regulación Alimentaria autoriza que un alimento dado pueda ser objeto de elaboración, fraccionamiento industrial o importación para su comercialización por parte de determinada empresa. Dicha empresa debe contar con la habilitación bromatológica correspondiente. La habilitación es por 5 años y tiene carácter precario y revocable. **Registro:** es el acto por el cual el Servicio de Regulación Alimentaria le adjudica a dicho producto una vez habilitado un número. Este número de registro deberá estar siempre visible en el rótulo del producto. ##Más Información - [Trámite de Registro de productos](http://www.montevideo.gub.uy/tramites/habilitacion/registro-de-alimentos) - Dependencia Responsable: [Regulación Alimentaria](https://montevideo.gub.uy/institucional/dependencias/regulacion-alimentaria) - Sub Dependencia: [Registro de Productos](http://www.montevideo.gub.uy/tramites/dependencias/registro-de-productos) ##Preguntas frecuentes **¿Dónde puedo denunciar la existencia de un producto que se comercializa no estando el mismo habilitado?** La denuncia puede hacerse al Centro de Información al Consumidor de Alimentos(CICA) del Servicio de Regulación Alimentaria de la siguiente forma: 1. Personalmente en el 3º piso de la I.M en las oficina del CICA en el horario de atención al público (10:15 a 15:45). 2. Por teléfono al 1950 2131, fuera del horario de atención telefónica (de 10.30 h a 15.45 h) su denuncia o consulta puede ser registrada en un contestador automático donde usted dispone de un minuto para expresar su inquietud. 3. Via e-mail [cica@imm.gub.uy](mailto:cica@imm.gub.uy) o por el [formulario de denuncias, quejas y sugerencias](http://www.montevideo.gub.uy/empresas/regulacion-alimentaria/denuncias-quejas-y-sugerencias) ###¿Quién me puede asesorar más sobre estos temas? Por más información puede dirigirse a [El Centro de Información al Consumidor de Alimentos(CICA)](http://www.montevideo.gub.uy/empresas/regulacion-alimentaria/centro-de-informacion-al-consumidor-de-alimentos) del Servicio de Regulación Alimentaria
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    **D.974.** (Habilitación y registro de alimentos) Los alimentos destinados al expendio o consumo de la población departamental elaborados, transportados o comercializados en el Departamento de Montevideo cualquiera sea su origen, deberán habilitarse y registrarse en el Servicio de Regulación Alimentaria previamente a su comercialización y transporte . **Habilitación:** es el acto por el cual el Servicio de Regulación Alimentaria autoriza que un alimento dado pueda ser objeto de elaboración, fraccionamiento industrial o importación para su comercialización por parte de determinada empresa. Dicha empresa debe contar con la habilitación bromatológica correspondiente. La habilitación es por 5 años y tiene carácter precario y revocable. **Registro:** es el acto por el cual el Servicio de Regulación Alimentaria le adjudica a dicho producto una vez habilitado un número. Este número de registro deberá estar siempre visible en el rótulo del producto. ##Más Información - [Trámite de Registro de productos](http://www.montevideo.gub.uy/tramites/habilitacion/registro-de-alimentos) - Dependencia Responsable: [Regulación Alimentaria](https://montevideo.gub.uy/institucional/dependencias/regulacion-alimentaria) - Sub Dependencia: [Registro de Productos](http://www.montevideo.gub.uy/tramites/dependencias/registro-de-productos) ##Preguntas frecuentes **¿Dónde puedo denunciar la existencia de un producto que se comercializa no estando el mismo habilitado?** La denuncia puede hacerse al Centro de Información al Consumidor de Alimentos(CICA) del Servicio de Regulación Alimentaria de la siguiente forma: 1. Personalmente en el 3º piso de la I.M en las oficina del CICA en el horario de atención al público (10:15 a 15:45). 2. Por teléfono al 1950 2131, fuera del horario de atención telefónica (de 10.30 h a 15.45 h) su denuncia o consulta puede ser registrada en un contestador automático donde usted dispone de un minuto para expresar su inquietud. 3. Via e-mail [cica@imm.gub.uy](mailto:cica@imm.gub.uy) o por el [formulario de denuncias, quejas y sugerencias](http://www.montevideo.gub.uy/empresas/regulacion-alimentaria/denuncias-quejas-y-sugerencias) ###¿Quién me puede asesorar más sobre estos temas? Por más información puede dirigirse a [El Centro de Información al Consumidor de Alimentos(CICA)](http://www.montevideo.gub.uy/empresas/regulacion-alimentaria/centro-de-informacion-al-consumidor-de-alimentos) del Servicio de Regulación Alimentaria


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