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40 | atenci\u00f3n, por complejidad o escasa prevalencia, en su mayor | 40 | atenci\u00f3n, por complejidad o escasa prevalencia, en su mayor | ||
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44 | Salud P\u00fablica, 2017).\r\n\r\nPara evaluar la capacidad resolutiva | 44 | Salud P\u00fablica, 2017).\r\n\r\nPara evaluar la capacidad resolutiva | ||
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58 | elevar la calidad de vida de los montevideanos mediante acciones | 58 | elevar la calidad de vida de los montevideanos mediante acciones | ||
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61 | colectiva:\r\n\r\nContribuir a la construcci\u00f3n de un Sistema de | 61 | colectiva:\r\n\r\nContribuir a la construcci\u00f3n de un Sistema de | ||
62 | Atenci\u00f3n en el Primer Nivel en Montevideo con desarrollo de una | 62 | Atenci\u00f3n en el Primer Nivel en Montevideo con desarrollo de una | ||
63 | estrategia de APS, como elemento clave del Sistema Nacional Integrado | 63 | estrategia de APS, como elemento clave del Sistema Nacional Integrado | ||
64 | de Salud.\r\nDefinici\u00f3n de un abordaje territorial de la | 64 | de Salud.\r\nDefinici\u00f3n de un abordaje territorial de la | ||
65 | atenci\u00f3n a la salud consolidando \u00e1reas de salud, zonas y | 65 | atenci\u00f3n a la salud consolidando \u00e1reas de salud, zonas y | ||
66 | regiones en Montevideo, en conjunto con la Red de Primer Nivel de | 66 | regiones en Montevideo, en conjunto con la Red de Primer Nivel de | ||
67 | ASSE, coordinando la labor de los efectores de salud en cada zona, | 67 | ASSE, coordinando la labor de los efectores de salud en cada zona, | ||
68 | participando en el establecimiento de los roles de cada | 68 | participando en el establecimiento de los roles de cada | ||
69 | uno.\r\nRealizar las alianzas estrat\u00e9gicas y coordinaciones | 69 | uno.\r\nRealizar las alianzas estrat\u00e9gicas y coordinaciones | ||
70 | necesarias tendientes a la atenci\u00f3n integral a la salud de la | 70 | necesarias tendientes a la atenci\u00f3n integral a la salud de la | ||
71 | poblaci\u00f3n de Montevideo en el marco del Sistema Nacional | 71 | poblaci\u00f3n de Montevideo en el marco del Sistema Nacional | ||
72 | Integrado de Salud.\r\nDesarrollar acciones de educaci\u00f3n, | 72 | Integrado de Salud.\r\nDesarrollar acciones de educaci\u00f3n, | ||
73 | promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en las policl\u00ednicas de la | 73 | promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en las policl\u00ednicas de la | ||
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75 | otras instituciones responsables de pol\u00edticas sociales y | 75 | otras instituciones responsables de pol\u00edticas sociales y | ||
76 | organizaciones comunitarias.\r\nDesarrollar la atenci\u00f3n a partir | 76 | organizaciones comunitarias.\r\nDesarrollar la atenci\u00f3n a partir | ||
77 | de programas de car\u00e1cter nacional elaborados en forma | 77 | de programas de car\u00e1cter nacional elaborados en forma | ||
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79 | las organizaciones comunitarias, las instituciones educativas y los | 79 | las organizaciones comunitarias, las instituciones educativas y los | ||
80 | efectores de salud.\r\nPromover la participaci\u00f3n comunitaria en | 80 | efectores de salud.\r\nPromover la participaci\u00f3n comunitaria en | ||
81 | salud, procurando el empoderamiento de la comunidad organizada en | 81 | salud, procurando el empoderamiento de la comunidad organizada en | ||
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95 | agentes comunitarios para la detecci\u00f3n de los problemas de salud | 95 | agentes comunitarios para la detecci\u00f3n de los problemas de salud | ||
96 | de la poblaci\u00f3n, la realizaci\u00f3n de actividades de | 96 | de la poblaci\u00f3n, la realizaci\u00f3n de actividades de | ||
97 | educaci\u00f3n, promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en \u00e1mbitos | 97 | educaci\u00f3n, promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n en \u00e1mbitos | ||
98 | comunitarios, la colaboraci\u00f3n en la implementaci\u00f3n de los | 98 | comunitarios, la colaboraci\u00f3n en la implementaci\u00f3n de los | ||
99 | programas prioritarios.\r\nBrindar la atenci\u00f3n de salud de primer | 99 | programas prioritarios.\r\nBrindar la atenci\u00f3n de salud de primer | ||
100 | nivel para los usuarios p\u00fablicos con cobertura de ASSE, Sanidad | 100 | nivel para los usuarios p\u00fablicos con cobertura de ASSE, Sanidad | ||
101 | Policial y otros efectores p\u00fablicos, en el marco de los convenios | 101 | Policial y otros efectores p\u00fablicos, en el marco de los convenios | ||
102 | respectivos, emitiendo un carn\u00e9 de usuario de las | 102 | respectivos, emitiendo un carn\u00e9 de usuario de las | ||
103 | policl\u00ednicas de la Intendencia que habilite esos | 103 | policl\u00ednicas de la Intendencia que habilite esos | ||
104 | derechos.\r\n\r\n 2. Controlar las condiciones medioambientales de la | 104 | derechos.\r\n\r\n 2. Controlar las condiciones medioambientales de la | ||
105 | vivienda y los locales de producci\u00f3n y de servicio, as\u00ed como | 105 | vivienda y los locales de producci\u00f3n y de servicio, as\u00ed como | ||
106 | el control de vectores (insectos y roedores) a trav\u00e9s de la | 106 | el control de vectores (insectos y roedores) a trav\u00e9s de la | ||
107 | aplicaci\u00f3n de normas de inspecci\u00f3n sistem\u00e1tica y | 107 | aplicaci\u00f3n de normas de inspecci\u00f3n sistem\u00e1tica y | ||
108 | acciones de protecci\u00f3n de riesgos, como:\r\n\r\nRealizar, cuando | 108 | acciones de protecci\u00f3n de riesgos, como:\r\n\r\nRealizar, cuando | ||
109 | corresponda, desinfecci\u00f3n del suelo, el aire, las aguas y las | 109 | corresponda, desinfecci\u00f3n del suelo, el aire, las aguas y las | ||
110 | ropas de uso, as\u00ed como de los establecimientos y lugares cuyo | 110 | ropas de uso, as\u00ed como de los establecimientos y lugares cuyo | ||
111 | estado represente un peligro para la salud de la | 111 | estado represente un peligro para la salud de la | ||
112 | poblaci\u00f3n.\r\nIntervenir en la calificaci\u00f3n de insalubridad | 112 | poblaci\u00f3n.\r\nIntervenir en la calificaci\u00f3n de insalubridad | ||
113 | de los establecimientos de uso p\u00fablico y de fincas, aun cuando | 113 | de los establecimientos de uso p\u00fablico y de fincas, aun cuando | ||
114 | pertenezcan a particulares.\r\nLlevar el registro de empresas de | 114 | pertenezcan a particulares.\r\nLlevar el registro de empresas de | ||
115 | limpieza, desinfecci\u00f3n y sellado de tanques de agua, as\u00ed | 115 | limpieza, desinfecci\u00f3n y sellado de tanques de agua, as\u00ed | ||
116 | como registro y control de empresas dedicadas a la exterminaci\u00f3n | 116 | como registro y control de empresas dedicadas a la exterminaci\u00f3n | ||
117 | o control de plagas.\r\nLlevar el registro y control de productos | 117 | o control de plagas.\r\nLlevar el registro y control de productos | ||
118 | domisanitarios (rodenticidas, insecticidas) y de aguas | 118 | domisanitarios (rodenticidas, insecticidas) y de aguas | ||
119 | cloradas.\r\nDesarrollar acciones de prevenci\u00f3n de enfermedades | 119 | cloradas.\r\nDesarrollar acciones de prevenci\u00f3n de enfermedades | ||
120 | trasmitidas por vectores con \u00e9nfasis en la educaci\u00f3n para la | 120 | trasmitidas por vectores con \u00e9nfasis en la educaci\u00f3n para la | ||
121 | salud, la participaci\u00f3n comunitaria, el control y anulaci\u00f3n | 121 | salud, la participaci\u00f3n comunitaria, el control y anulaci\u00f3n | ||
122 | de focos cr\u00edticos referidos a estas | 122 | de focos cr\u00edticos referidos a estas | ||
123 | problem\u00e1ticas.\r\nRealizar el diagn\u00f3stico, asesoramiento y | 123 | problem\u00e1ticas.\r\nRealizar el diagn\u00f3stico, asesoramiento y | ||
124 | \u2013cuando corresponda\u2013 acciones respecto a problemas de | 124 | \u2013cuando corresponda\u2013 acciones respecto a problemas de | ||
125 | insalubridad p\u00fablica.\r\nDesarrollar tareas inspectivas, de | 125 | insalubridad p\u00fablica.\r\nDesarrollar tareas inspectivas, de | ||
126 | prevenci\u00f3n y control de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias | 126 | prevenci\u00f3n y control de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias | ||
127 | de los centros de educaci\u00f3n privada y de las instituciones | 127 | de los centros de educaci\u00f3n privada y de las instituciones | ||
128 | p\u00fablicas que lo soliciten.\r\nCertificar el estado de | 128 | p\u00fablicas que lo soliciten.\r\nCertificar el estado de | ||
129 | conservaci\u00f3n de cad\u00e1veres que se solicite que sean | 129 | conservaci\u00f3n de cad\u00e1veres que se solicite que sean | ||
130 | trasladados a otros pa\u00edses.\r\n 3. Promover la inocuidad de los | 130 | trasladados a otros pa\u00edses.\r\n 3. Promover la inocuidad de los | ||
131 | alimentos y el est\u00edmulo de h\u00e1bitos saludables de | 131 | alimentos y el est\u00edmulo de h\u00e1bitos saludables de | ||
132 | alimentaci\u00f3n como forma de alcanzar los objetivos de seguridad | 132 | alimentaci\u00f3n como forma de alcanzar los objetivos de seguridad | ||
133 | alimentaria que constituyen derechos fundamentales de la | 133 | alimentaria que constituyen derechos fundamentales de la | ||
134 | poblaci\u00f3n. Controlar el expendio de alimentos genuinos y de | 134 | poblaci\u00f3n. Controlar el expendio de alimentos genuinos y de | ||
135 | calidad, implementando un sistema de fiscalizaci\u00f3n de la | 135 | calidad, implementando un sistema de fiscalizaci\u00f3n de la | ||
136 | aplicaci\u00f3n de las normas vigentes y otro de informaci\u00f3n y | 136 | aplicaci\u00f3n de las normas vigentes y otro de informaci\u00f3n y | ||
137 | capacitaci\u00f3n dirigido a productores, industriales, comerciantes y | 137 | capacitaci\u00f3n dirigido a productores, industriales, comerciantes y | ||
138 | poblaci\u00f3n consumidora, consistentes en:\r\n\r\nPromover en forma | 138 | poblaci\u00f3n consumidora, consistentes en:\r\n\r\nPromover en forma | ||
139 | permanente y sistem\u00e1tica los ajustes necesarios a la normativa | 139 | permanente y sistem\u00e1tica los ajustes necesarios a la normativa | ||
140 | bromatol\u00f3gica para que den cuenta de los avances cient\u00edficos | 140 | bromatol\u00f3gica para que den cuenta de los avances cient\u00edficos | ||
141 | y su aplicaci\u00f3n en el control de riesgos para la | 141 | y su aplicaci\u00f3n en el control de riesgos para la | ||
142 | salud.\r\nAsegurar el registro y habilitaci\u00f3n de los locales | 142 | salud.\r\nAsegurar el registro y habilitaci\u00f3n de los locales | ||
143 | industriales, comerciales y de dep\u00f3sito, medios de transporte y | 143 | industriales, comerciales y de dep\u00f3sito, medios de transporte y | ||
144 | productos (tanto nacionales como importados) en estricta | 144 | productos (tanto nacionales como importados) en estricta | ||
145 | correspondencia con la normativa bromatol\u00f3gica | 145 | correspondencia con la normativa bromatol\u00f3gica | ||
146 | vigente.\r\nImplementar un sistema de vigilancia y control en los | 146 | vigente.\r\nImplementar un sistema de vigilancia y control en los | ||
147 | puntos cr\u00edticos de la cadena alimentaria orientado seg\u00fan | 147 | puntos cr\u00edticos de la cadena alimentaria orientado seg\u00fan | ||
148 | riesgos, vol\u00famenes de comercializaci\u00f3n y programas | 148 | riesgos, vol\u00famenes de comercializaci\u00f3n y programas | ||
149 | puntuales.\r\nFomentar la participaci\u00f3n activa de las | 149 | puntuales.\r\nFomentar la participaci\u00f3n activa de las | ||
150 | organizaciones de productores, comerciantes, trabajadores y | 150 | organizaciones de productores, comerciantes, trabajadores y | ||
151 | consumidores en el control de calidad de procesos y productos | 151 | consumidores en el control de calidad de procesos y productos | ||
152 | alimenticios.\r\nFortalecer el papel de los consumidores a partir del | 152 | alimenticios.\r\nFortalecer el papel de los consumidores a partir del | ||
153 | Centro de Informaci\u00f3n al Consumidor en sus funciones de | 153 | Centro de Informaci\u00f3n al Consumidor en sus funciones de | ||
154 | recepci\u00f3n de inquietudes y denuncias, difundir la normativa | 154 | recepci\u00f3n de inquietudes y denuncias, difundir la normativa | ||
155 | bromatol\u00f3gica y los principios de seguridad alimentaria, y | 155 | bromatol\u00f3gica y los principios de seguridad alimentaria, y | ||
156 | estimular la organizaci\u00f3n de la sociedad civil en defensa de sus | 156 | estimular la organizaci\u00f3n de la sociedad civil en defensa de sus | ||
157 | derechos.\r\nOtorgar las habilitaciones bromatol\u00f3gicas bajo | 157 | derechos.\r\nOtorgar las habilitaciones bromatol\u00f3gicas bajo | ||
158 | normas y procedimientos de control rigurosos para el expendio de | 158 | normas y procedimientos de control rigurosos para el expendio de | ||
159 | alimentos en la v\u00eda p\u00fablica, cuando existiere una | 159 | alimentos en la v\u00eda p\u00fablica, cuando existiere una | ||
160 | habilitaci\u00f3n especial para tal expendio.\r\nInspecci\u00f3n de | 160 | habilitaci\u00f3n especial para tal expendio.\r\nInspecci\u00f3n de | ||
161 | comestibles en general.\r\nIntervenir en toda clase de productos, | 161 | comestibles en general.\r\nIntervenir en toda clase de productos, | ||
162 | materias primas y envases que est\u00e9n en infracci\u00f3n de las | 162 | materias primas y envases que est\u00e9n en infracci\u00f3n de las | ||
163 | disposiciones bromatol\u00f3gicas vigentes.\r\nMantener un registro de | 163 | disposiciones bromatol\u00f3gicas vigentes.\r\nMantener un registro de | ||
164 | productores, importadores, repartidores y comerciantes de alimentos y | 164 | productores, importadores, repartidores y comerciantes de alimentos y | ||
165 | bebidas.\r\nMantener un registro de productos y bebidas nacionales y | 165 | bebidas.\r\nMantener un registro de productos y bebidas nacionales y | ||
166 | extranjeras que se expendan y consuman en la jurisdicci\u00f3n | 166 | extranjeras que se expendan y consuman en la jurisdicci\u00f3n | ||
167 | departamental.\r\nRealizar an\u00e1lisis qu\u00edmicos y | 167 | departamental.\r\nRealizar an\u00e1lisis qu\u00edmicos y | ||
168 | microbiol\u00f3gicos de alimentos para garantizar su inocuidad y | 168 | microbiol\u00f3gicos de alimentos para garantizar su inocuidad y | ||
169 | adecuaci\u00f3n a las normas bromatol\u00f3gicas, as\u00ed como la | 169 | adecuaci\u00f3n a las normas bromatol\u00f3gicas, as\u00ed como la | ||
170 | correspondencia de su composici\u00f3n con lo establecido en la | 170 | correspondencia de su composici\u00f3n con lo establecido en la | ||
171 | rotulaci\u00f3n.\r\nPromover la red interdepartamental de laboratorios | 171 | rotulaci\u00f3n.\r\nPromover la red interdepartamental de laboratorios | ||
172 | de bromatolog\u00eda para participar y coordinar mecanismos a nivel | 172 | de bromatolog\u00eda para participar y coordinar mecanismos a nivel | ||
173 | nacional y sistematizar los aspectos de registro, inspectivos y de | 173 | nacional y sistematizar los aspectos de registro, inspectivos y de | ||
174 | capacitaci\u00f3n.\r\nPromover la capacitaci\u00f3n y realizar la | 174 | capacitaci\u00f3n.\r\nPromover la capacitaci\u00f3n y realizar la | ||
175 | evaluaci\u00f3n de manipuladores de alimentos a efectos de asegurar la | 175 | evaluaci\u00f3n de manipuladores de alimentos a efectos de asegurar la | ||
176 | inocuidad de los alimentos, otorgando el carn\u00e9 de | 176 | inocuidad de los alimentos, otorgando el carn\u00e9 de | ||
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178 | de acciones de educaci\u00f3n en nutrici\u00f3n de la | 178 | de acciones de educaci\u00f3n en nutrici\u00f3n de la | ||
179 | poblaci\u00f3n.\r\n 4. A trav\u00e9s del Servicio F\u00fanebre y de | 179 | poblaci\u00f3n.\r\n 4. A trav\u00e9s del Servicio F\u00fanebre y de | ||
180 | Necr\u00f3polis:\r\n\r\n a. Suministrar gratuitamente cuando las | 180 | Necr\u00f3polis:\r\n\r\n a. Suministrar gratuitamente cuando las | ||
181 | condiciones as\u00ed lo ameriten, un ata\u00fad, elementos de la sala | 181 | condiciones as\u00ed lo ameriten, un ata\u00fad, elementos de la sala | ||
182 | mortuoria, carroza f\u00fanebre y coches de acompa\u00f1amiento.\r\n | 182 | mortuoria, carroza f\u00fanebre y coches de acompa\u00f1amiento.\r\n | ||
183 | b. Disponer de locales funerarios destinados a velatorios, cuando | 183 | b. Disponer de locales funerarios destinados a velatorios, cuando | ||
184 | as\u00ed se solicite.\r\n c. Arrendar el derecho de uso y goce del | 184 | as\u00ed se solicite.\r\n c. Arrendar el derecho de uso y goce del | ||
185 | espacio para un ata\u00fad en los locales funerarios que integran el | 185 | espacio para un ata\u00fad en los locales funerarios que integran el | ||
186 | patrimonio de la Intendencia en las diferentes necr\u00f3polis de la | 186 | patrimonio de la Intendencia en las diferentes necr\u00f3polis de la | ||
187 | ciudad, seg\u00fan disponibilidad de espacio.\r\n d. Permitir | 187 | ciudad, seg\u00fan disponibilidad de espacio.\r\n d. Permitir | ||
188 | inhumaciones en sepulcros y nichos particulares previo control de la | 188 | inhumaciones en sepulcros y nichos particulares previo control de la | ||
189 | correspondiente documentaci\u00f3n.\r\n e. Reducir y trasladar un | 189 | correspondiente documentaci\u00f3n.\r\n e. Reducir y trasladar un | ||
190 | cuerpo a pedido de la parte interesada.\r\n f. Autorizar la | 190 | cuerpo a pedido de la parte interesada.\r\n f. Autorizar la | ||
191 | cremaci\u00f3n de cad\u00e1veres y restos humanos cuando as\u00ed se | 191 | cremaci\u00f3n de cad\u00e1veres y restos humanos cuando as\u00ed se | ||
192 | solicite.\r\n ###1.1 MISI\u00d3N:\r\nProponer y propiciar la | 192 | solicite.\r\n ###1.1 MISI\u00d3N:\r\nProponer y propiciar la | ||
193 | ejecuci\u00f3n de pol\u00edticas en materia de salud, asistencia, | 193 | ejecuci\u00f3n de pol\u00edticas en materia de salud, asistencia, | ||
194 | control, vigilancia sanitaria y consumo alimentario inocuo, de manera | 194 | control, vigilancia sanitaria y consumo alimentario inocuo, de manera | ||
195 | de contribuir a asegurar la salud colectiva departamental como un | 195 | de contribuir a asegurar la salud colectiva departamental como un | ||
196 | derecho humano b\u00e1sico, desde una perspectiva de inclusi\u00f3n y | 196 | derecho humano b\u00e1sico, desde una perspectiva de inclusi\u00f3n y | ||
197 | equidad socio econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.2 | 197 | equidad socio econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.2 | ||
198 | VISI\u00d3N:\r\nEjercer\u00e1 la gobernanza de las pol\u00edticas de | 198 | VISI\u00d3N:\r\nEjercer\u00e1 la gobernanza de las pol\u00edticas de | ||
199 | salud como integrante de una estructura departamental que busca la | 199 | salud como integrante de una estructura departamental que busca la | ||
200 | transparencia, la transversalidad tanto intra como | 200 | transparencia, la transversalidad tanto intra como | ||
201 | interinstitucionalidad y la democracia de sus procesos todos y en | 201 | interinstitucionalidad y la democracia de sus procesos todos y en | ||
202 | especial de los vinculados al desarrollo humano sustentable, con altos | 202 | especial de los vinculados al desarrollo humano sustentable, con altos | ||
203 | niveles de calidad y calidez, para garantizar as\u00ed la slaud | 203 | niveles de calidad y calidez, para garantizar as\u00ed la slaud | ||
204 | integral de las personas que habitan o visitan Montevideo, siempre | 204 | integral de las personas que habitan o visitan Montevideo, siempre | ||
205 | desde la perspectiva de los DDHH, la inclusi\u00f3n y la equidad socio | 205 | desde la perspectiva de los DDHH, la inclusi\u00f3n y la equidad socio | ||
206 | econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.3 POL\u00cdTICA:\r\nAlineados | 206 | econ\u00f3mica y de g\u00e9nero.\r\n###1.3 POL\u00cdTICA:\r\nAlineados | ||
207 | a la planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica desarrollada por la | 207 | a la planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica desarrollada por la | ||
208 | organizaci\u00f3n (IM), la Divisi\u00f3n de Salud define su marco de | 208 | organizaci\u00f3n (IM), la Divisi\u00f3n de Salud define su marco de | ||
209 | referencia, contemplando los requisitos legales y reglamentarios, | 209 | referencia, contemplando los requisitos legales y reglamentarios, | ||
210 | implementando una pol\u00edtica de Gesti\u00f3n de Calidad con un | 210 | implementando una pol\u00edtica de Gesti\u00f3n de Calidad con un | ||
211 | enfoque transversal tanto intra como interinstitucional, inclusivo, | 211 | enfoque transversal tanto intra como interinstitucional, inclusivo, | ||
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